カフェインが気になる方にも、コーヒーのおいしさを味わっていただきたい、そんな思いから「そいかふぇ」は誕生しました。
コーヒー豆を使わず、大豆だけでおいしいコーヒーを作る —— この難しいミッションに、ベテラン焙煎士の井手勝則氏*にご協力いただき、研究を重ね、そして完成したコーヒーの味は、わたしたちの想像を超えるものでした。
驚きの香ばしさとマイルドで優しい甘みを、ぜひ味わってみてください。

＊株式会社イデカフェ 代表取締役